Вино Fonzone Le Mattine Irpinia Falanghina DOP 2019 г 750 мл
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Приобрести товар вы можете в одной из наших «Винотек».
Москва: Винотека Fortwine Outlet Нагатинская. Варшавское ш., д.36, стр.1 (м. Нагатинская). Ежедневно с 10 до 23 часов
(ООО "Фортуна", ИНН – 7721746704, ОГРН - 1127746004495, лицензия: 77РПА0004042, действует с 23.05.2018 по 25.05.2022)
Москва: Винотека Fortwine ТЦ Кунцево плаза. Ярцевская ул, д.19 (м. Молодежная). Ежедневно с 10 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Москва: Винотека Fortwine ТРЦ Капитолий Вернадского. Пр-т Вернадского, д.6, ТРЦ «Капитолий Вернадского», 2 этаж (м.Университет). Ежедневно с 09 до 22 часов
(ООО «ФОРТВАЙН», ИНН - 7726459679, ОГРН - 1197746673376, лицензия: 77РПА0014948, действует с 27.05.2020 по 26.05.2023)
Санкт-Петербург: Винотека Fortwine. Московский пр-т, д.37/1 (м. Технологический институт). Ежедневно с 9 до 22 часов
(ООО "Фортуна", ИНН - 7811471116, ОГРН - 1107847277438, лицензия: 78РПА0001101, действует с 09.11.2018 до 09.11.2023)
Органолептика:
Средней насыщенности золотистый цвет. В букете оттенки спелых желтых фруктов – яблока, айвы, ананаса, персика, апельсина и лимона, украшенные ароматами белых цветов, заварного крема и бриоши. Во вкусе округлое, насыщенное, освежающее вино с нюансами выпечки и экзотических желтых фруктов.
Вкусовые сочетания:
Белое мясо, Выдержанные сыры, Паста, Азиатская кухня
Терруар:
Виноградники в округе Ле Маттине. Почвы песчано-глинистые, на высоте 380 метров над уровнем моря, неподалеку от реки Ифалько. Экспозиция северо-восточная. Год посадки лоз – 2011. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Урожайность 70 ц/га.
Особенности производства:
Ручной сбор урожая в небольшие корзины в последние 10 дней октября. Винификация при контролируемой температуре в стальных чанах. Холодная мацерация на кожице в течение нескольких часов, затем бережный отжим. Выдержка на осадке в стальных чанах в течение восьми месяцев.
История:
Уникальные почвы области Ирпиниа вдохновили семью Фонцоне Каччезе на создание нового энологического проекта в 2005 году. «Для нашей семьи вино всегда было страстью. С тех пор, как мы открыли винодельческую зону Патернополи (Ирпиниа-Кампания), оказалось невозможным бросить виноделие – настолько силен эмоциональный заряд от того, что мы делаем, от работы на наших виноградниках,» - говорит Давиде Фонцоне Каччезе. Все вина, как красные, так и белые, обладают уникальным характером благодаря особенностям терруара – виноградники соседствуют с фруктовыми садами, оливковыми, дубовыми рощами, лугами, полными пряных трав, каждый день овевающими лозы своими волшебными ароматами. Неподалеку расположен и термальный источник Вилламайна, что придает винам неповторимую и очень яркую минеральность. С 2020 года энолог Фонцоне - Лука д’Аттома. С сентября 2019 года под руководством Луки Фонцоне начали процедуру биодинамической сертификации компании, а на винодельне появились новые емкости для ферментации и выдержки вин – амфоры и большие бочки.