Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино, Viu Manent, Вино Viu Manent Noble Semillon Botrytis Selection, 2017

Пока нет оценок
Артикул: 00003203
Вино Вью Манент Нобл Семийон Ботритис Селекшн
Объемы:
Винтажи:
Вино
белое
Содержание сахара
сладкое
Регион
Чили
Центральная Долина
Долина Кольчагуа
Виноград
Бренд
Viu Manent
Крепость
13
Объем
0,5 Л
Температура подачи
8 -10 C
Банкетный калькулятор
1 200 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Вино золотистого цвета, с богатым благородным букетом, в котором сплетаются ароматы ананаса, папайи, спелых желтых яблок. Вкус с оттенками абрикоса, меда, орехов, с превосходной кислотностью, великолепно структурированный и длительный. Потенциал развития – 10 лет.

Вкусовые сочетания:

Фуа-Гра, Фрукты, Десерты, Мягкие сыры, Сыры с плесенью

Терруар:

Сан Карлос, расположенный рядом с городом Кунако. Возраст лоз – 50 лет. Почвы глинистые, хорошо дренируемые, средней плодородности.

Особенности производства:

Ягоды собираются при оптимальной зрелости в середине мая, 90% винограда поражено ботритисом. Холодная мацерация в течение 48 часов, ферментация в стальных емкостях и дубовых бочках. Выдержка в 2-3-летних бочках 5 месяцев, затем вино оклеивается, фильтруется и бутилируется.

Награды

92/100 Descorchados

История:

Вью Манент является одним из самых награждаемых чилийских производителей и признанным лидером в создании вина из мальбека. Визитная карточка этой компании на рынке – предложение продукции отменного качества, широкий выбор и многообразие сортов. В 1935 году дон Мигель Вью Гарсия и его два сына основали «Бодегас Вью» в столице Чили Сантьяго, поначалу занимаясь исключительно бутилированием и поставкой вина на внутренний рынок под собственной маркой «Винос Вью». В 1966 Мигель Вью Манент приобрел первый виноградник Сан Карлос, основанный еще в 19 веке. Данное событие ознаменовало начало производства вин «Бодегас Вью», а успех предприятия предопределили как вековые традиции виноделия, так и большой опыт в производстве и продаж вина двух поколений семейного бизнеса. Сегодня Вью Манент – производитель с собственным стилем и уникальными винами – линейка «Секрето», моносортовые вина с отдельных виноградников и, конечно, культовое Вью Уно, мальбек со старых лоз, обладающий внушительным потенциалом хранения и невероятной глубиной вкуса. Это сладкое вино производится из ягод, пораженных благородной плесенью – Botrytis Cinerea. Каждое вино серии «Varietal» производится только из одного сорта винограда. Задача виноделов – получить вино, которое полностью отражает характеристики каждого сорта винограда, сохранить его классические черты и, в то же время, подчеркнуть уникальность его аромата, вкуса и цвета.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка