Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино, Jean Lefort, Вино Jean Lefort Volnay, 2016

Пока нет оценок
Артикул: 00002678
Вино Жан Лефор Вольнэ
Объемы:
Винтажи:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Виноград
Бренд
Jean Lefort
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
14-16 C
Банкетный калькулятор
7 075 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Сияющий рубиновый цвет. Элегантный, изящный букет с доминирующими оттенками красных ягод и цветов (фиалки). Вкус деликатный, достаточно типичный – нежное, «женственное» бургундское вино; танины шелковистые, формирующие длительное послевкусие. Потенциал развития – минимум 5 лет.

Вкусовые сочетания:

Птица, Дичь, Выдержанные сыры

Терруар:

Расположенная на возвышенности Кот-де-Бон, деревня Вольнэ находится между Поммаром и Мерсо

Особенности производства:

Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Традиционная винификация в терморегулируемых чанах. Предферментационная мацерация при низких контролируемых температурах. Длительная ферментация с регулярным проведением пижажа и ремонтажа. Выдержка в бочках в течение 15 месяцев (30% - новые, 70% - 1-5-летние). Бочки только из департамента Вогезы.

История:

В 1891 году Жан-Батист Бежо основал собственную виноторговую компанию в Боне, специализирующуюся на лучших винах Бургундии. В 1954 году Роже Совестр, мастер погреба в Мерсо, приобрел компанию и продолжил ее успешное развитие. Молодой, 27-летний Венсан Совестр, ведомый тем же новаторским духом, что и его отец, взял в свои руки управление предприятием в 1988 году. Продолжая развивать торговлю, Венсан, тем не менее, изменил стратегию, приобретая бургундские винодельни и расширяя собственные владения. Постепенно он стал крупным владельцем виноградников и виноделом. Со временем компания приобрела участки в Шабли, Кот де Нюи, Кот де Бон, Кот Шалонез и Кот Маконне, то есть практически в каждой части Бургундии.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка