Москва
Личный кабинет

Вино, Weingut Gesellmann, Вино Gesellmann Opus Eximium Cuvee №29, 2016

Вино Gesellmann Opus Eximium Cuvee №29
Артикул: 00003471
Вино Gesellmann Opus Eximium Cuvee №29
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Бургенланд
Бренд
Weingut Gesellmann
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
4 265 р.
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Плотный рубиновый цвет с пурпурными бликами. Деликатный букет с оттенками черносмородинового ликера, ежевичного конфитюра, густого бальзамического уксуса, розмарина и полыни. Среднетелое, элегантное, плотно сбитое вино с яркими нотами лесных ягод и пряными оттенками коричных палочек, гвоздики и имбирного печенья.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Дичь, Говядина

Терруар:

Возраст лоз 28-68 лет. Органическое виноградарство.

Особенности производства:

Исключительно ручной сбор урожая. Первым собирают санкт-лаурент в конце сентября, за ним следует цвайгельт. Последним собирают блауфранкиш в середине октября. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах, пижаж осуществляют четыре раза в день. ЯМБ происходит в дубовых бочках. Выдержка каждого сорта отдельно в небольших дубовых бочках в течение 18 месяцев. После составления бленда вино дозревает в больших дубовых бочках в течение 3 месяцев. Гравитационное виноделие.

История:

своего существования вошла в историю австрийского виноделия. В 1980-е Энгельберт Гезельманн совершил революцию в Бургенланде, посадив международные сорта винограда, а затем проведя выдержку их в бочках из французского дуба. В 2011 году красное вино Гезельманн было признано лучшим вином Австрии, по версии Falstaff. Винодельня сертифицирована как органическая. Название вина в переводе с латинского означает «превосходная работа». Опус Эксимиум производят с 1988 года, каждый его винтаж получает порядковый номер. Так, 2015 миллезиму соответствует №28, 2016 - №29 и т.д.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка