Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино, Rolland Collection, Вино Clos de los Siete Rolland Collection, 2015

Пока нет оценок
hit
Вино Clos de los Siete Rolland Collection
Артикул: 00003651
Вино Кло де лос Сьете Роллан Коллекшн
Объемы:
Винтажи:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Бренд
Rolland Collection
Крепость
14,6
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
3 030 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Цвет рубиново-красный. Черная слива, спелая малина, имбирный кекс и табак сплетаются в сложном и привлекательном букете. Во вкусе полное, округлое и сладкое, с приятной насыщенностью, шоколадными, сливовыми и черносмородиновыми нюансами. Бархатистое, наполненное вино. Послевкусие очень длинное, с шелковистыми танинами. Приятное, богатое и сбалансированное вино.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Выдержанные сыры

Терруар:

400 га, почвы песчаные, глинистые, с большим количеством гальки. Высота над уровнем моря – 1100м, площадь отдельных виноградников от 1 до 3 га. Плотность посадки 5500 лоз/га. Способ подвязки – двойной Гюйо. Урожайность - 30 гл/га. Климат континентальный, с низким уровнем осадков (200мм/год).

Особенности производства:

Ручной сбор винограда в корзины по 15 кг, двойная селекция ягод (до и после отделения от гребней). Виноград не прессуется, применяется гравитационный метод, не используется разбивание шапки. Мацерация при низких температурах. После этого ежедневно 4 раза проводится пижаж. Выдержка 1/3 вина в стали, 2/3- в 100% новом французском дубе. Не фильтруется, не оклеивается.

Награды

90/100 Wine Advocate
93/100 James Suckling
91/100 Wine Spectator
91/100 Tim Atkin
89/100 Wine Enthusiast
89/100 Vinous
89/100 Stephen Tanzer’s International Wine Cellar

История:

Флагман виноделия Аргентины от всемирно известного энолога Мишеля Роллана, одного из семи партнеров масштабного проекта Clos de los Siete в Долине Уко у подножья Анд. Роллан также консультирует других участников проекта (Monteviejo и Flecha de los Andes) и занимается созданием собственных вин в Аргентине.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка