Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино, Château Belgrave, Вино Chateau Belgrave Grand Cru Classé Haut-Médoc, 2012

Пока нет оценок
Артикул: 00003851
Вино Шато Бельграв Гран Крю Классе О-Медок
Объемы:
Винтажи:
Вино
красное
Содержание сахара
сухое
Регион
Франция
Бордо
О-Медок
Бренд
Château Belgrave
Крепость
14
Объем
0,75 Л
Температура подачи
16-18 C
Банкетный калькулятор
7 910 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Вино глубокого, почти черного цвета. Раскрывается сложным букетом, однако по-прежнему отчетлива юность вина, оно источает яркие фруктовые, пряные ароматы, оттенки мяты. Вино мощное, шелковистое и отлично сбалансированное во вкусе, структурное, с мелкозернистыми, обволакивающими танинами, которые привносит Каберне совиньон. Тело, структура и свежесть идеально дополняют друг друга, создавая исключительно долгое послевкусие. Очень элегантное вино, рожденное в удивительный год. Имеет отличный потенциал хранения.

Вкусовые сочетания:

Красное мясо, Птица, Ягненок, Твердые сыры

Терруар:

Сегодня Шато Бельграв принадлежат 60 гектаров виноградников, расположенных на замечательных разнообразных почвах каскада хребтов. Вершины хребтов состоят из гравия и гальки на основе фундамента из глины. Эта почва хороша для таких сортов, как Каберне и Пти Вердо. Подножья хребтов сложены из песчано-щебнистых почв, что особенно подходит для выращивания Мерло. На виноградниках Шато проводится важная работа по ограничению нагрузки на лозы и обеспечению совершенной зрелости винограда

Особенности производства:

Преферментационная холодная мацерация зависит от характеристик каждого парцеля. Алкогольная ферментация включает разбиение шапки 1-3 раза в день. Малолактическая ферментация частично проводится в бочках. Часть вина выдерживается на осадке, чтобы сохранить ароматы. Выдерживается в бочках 12 месяцев, 42% бочек новые.

Награды

16/20 Jancis Robinson
91/100 James Suckling
92/100 Wine Enthusiast
86-88/100 Stephen Tanzer
88/100 Tim Atkin
87-89/100 Falstaff

История:

Изначально во времена правления Луи XV, хозяйство представляло собой охотничий дом с высокой репутацией. За расширение виноградников взялась семья Кутансо, именем которой было впервые названо хозяйство во время классификации вин Бордо в 1815 году. Название «Бельграв» впервые было упомянуто в 1845 году, когда Бруно Дев, негоциант из Бордо, провел реновацию хозяйства, построил жилые помещения, винодельню, а на месте охотничьего дома возвел резиденцию, существующую до сих пор. Вино было классифицировано как 5 Гран Крю Классе в 1855 году, на тот момент по прежнему под именем Кутансо, в то время как «Бельграв» как название хозяйства появилось только в начале ХХ века, благодаря Марселю Алиберту, основавшему Синдикат Крю Классе, а также владевшему хозяйством Бельграв в течение 30 лет. Связь между вином и охотой прослеживается на этикетке вина, где изображен хорек, а также объясняет название второго вина поместья – Диан де Бельграв (Диана – богиня охоты).




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка