Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино, Casa Vinicola Antonutti, Вино Antonutti Poppone, 2016

Пока нет оценок
Артикул: 00003711
Вино Антонутти Поппоне
Объемы:
Винтажи:
Вино
красное
Содержание сахара
полусухое
Виноград
Крепость
14,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
18-20 C
Банкетный калькулятор
3 730 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Насыщенный рубиновый цвет. В букете оттенки изюма, инжира, вяленой вишни, шоколада, корицы, ванили. Во вкусе полнотелое, богатое вино с шелковистыми танинами и кондитерскими оттенками сухофруктов, сладких пряностей, шоколада, мокко и вишневого ликера. Долгое и устойчивое послевкусие, согревающее и терпкое. Остаточный сахар – 13 г/л.

Вкусовые сочетания:

Дичь, Паштеты, Выдержанные сыры, Шоколад

Терруар:

Глинистые почвы морского происхождения. Восточная часть Фриули. Способ подвязки – гюйо. Плотность посадки – 4500 лоз/га. Ограниченная урожайность.

Особенности производства:

Мерло собирают при оптимальной зрелости, затем подсушивают, отделяют от гребней, прессуют. Мацерация и ферментация в стальных чанах, выдержка в них же в течение 12 месяцев. Пиньоло выдерживают в больших дубовых бочках тонно в течение 12 месяцев, затем соединяют с мерло и составляют бленд. Выдержка в бутылке в течение нескольких месяцев перед выпуском в продажу.

История:

Семейная винодельня Антонутти основана в 1921 году и расположена в Пазиан-ди-Прато в области Фриули Граве. Сегодня четвертое поколение ухаживает за семейными виноградниками площадью 68 гектаров. На местных почвах, богатых минералами, семья Антонутти выращивает как автохтоны (фриулано, рибола джалла, пиньоло и др.), так и международные сорта (мерло, каберне фран, совиньон блан и др.). Участки с различным почвенным составом и разнообразие сортов винограда, с которыми работают Антонутти, позволяют в полной мере выразить концепцию терруаров Фриули. Объем производства Антонутти составляет 1 млн. бутылок в год. Исторически бленд мерло и пиньоло прекрасно зарекомендовал себя во Фриули. Вариант использования заизюмленных ягод придает данному вину яркую индивидуальность и новое звучание привычному сочетанию сортов.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка