Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Шампанское, J. Lassalle, Шампань Lassalle Blanc de Blancs Premier Cru Brut, 2008

Пока нет оценок
Артикул: 00001765
Шампань Лассаль Блан де Блан Премье Крю Брют
WS
93
WA
89
Объемы:
Винтажи:
Вино
белое
Содержание сахара
брют
Виноград
Бренд
J. Lassalle
Крепость
12
Объем
0,75 Л
Температура подачи
12-14 C
Банкетный калькулятор
11 090 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Сияющий соломенный цвет. Букет яркий, открытый, с оттенками свежего апельсина, зеленого яблока, аниса, белых цветов, минеральными нотами. Вкус с выраженной благородной кислотностью, превосходной чистоты и гармонии, с нотами цитрусовых и садовых плодов в послевкусии. Вино хорошо развивается в бокале с течением времени. Финал сухой, минеральный, с меловыми нюансами, очень длительный. Вино впечатляющей гармонии.

Вкусовые сочетания:

Черная икра, Фуа-Гра, Белое мясо, Морепродукты, Аперитив, Устрицы, Красная икра

Терруар:

Шини-ле-Роз Премье Крю, почвы глинистые и известняковые.

Особенности производства:

Ручной сбор урожая. Традиционный метод шампенуа. Ручной ремюаж. Выдержка на осадке не менее 6 лет. Это изысканное миллезимное шампанское производится только в лучшие годы.

Награды

92/100 Wine Spectator

История:

Дом Lassale – семейный бутиковый производитель. Стиль шампанского Lassale можно охарактеризовать как «элегантное, тонко структурированное, с определенной долей «ampleur» (фр. «полнота, пышность»)». Дом был основан в 1942 году Жюлем Лассалем, с 1982 управлением делами занимаются его вдова Ольга и дочь Шанталь, талантливо поддерживающие стиль Дома. В портфолио Lassale несколько вин, в том числе и культовое Spécial Club. Все вина производятся из винограда с собственных земель, всего во владении семьи Лассаль 11 га виноградников Премье крю. Все вина Дома выдерживаются на осадке минимум 5 лет. Lassale всегда уделяют большое внимание деталям – строгий контроль здоровья ягод, ограничение урожайности, медленная малолактическая ферментация (что придает вину бóльшую глубину и гармонию вкуса), деликатная фильтрация.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка