Москва
Личный кабинет
0
Ваша корзина пуста

Вино игристое, Bouvet-Ladubay, Игристое вино Bouvet Instinct Cuvee du Millenaire Brut (gift box), 2014

Пока нет оценок
Артикул: 00003506
Игристое вино Буве Инстинкт Кюве дю Миленэр Брют в подарочной упаковке
Объемы:
Вино
белое
Содержание сахара
брют
Регион
Бренд
Bouvet-Ladubay
Крепость
12,5
Объем
0,75 Л
Температура подачи
7 -9 C
Банкетный калькулятор
2 790 р.
Есть в наличии
-
+
О товаре
О бренде
Отзывы

Органолептика:

Золотистый цвет, устойчивый и красивый мусс. Богатый, зрелый букет с нотами персиков, акации, мёда, лесных орехов и жасмина. Вкус объемный, устойчивый, с тонкой и гармоничной кислотностью, подсушивающими меловыми нюансами в финале.

Вкусовые сочетания:

Морепродукты, Рыба, Аперитив

Терруар:

Исключительно виноградники аппеласьона Сомюр. Туфовые почвы.

Особенности производства:

Вино сделано по классической технологии. На винодельне ягоды тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в новых дубовых бочках. Далее, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылке, после чего, перед дегоржажем оно еще около года выдерживается на осадке. Процесс производства длится до 3 лет.

История:

Основанное Этьеном Буве в 1851 году, второе по возрасту хозяйство в Сомюре, специализирующееся на игристых винах, как и большинство лидеров, базируется в Сент-Илэр-Сен-Флоран. В этом предместье Сомюра и стартовал бизнес Этьена Буве, потомственного виноградаря, семью, которого привлекли в эти края уникальные почвы и пронизанные бесконечными тоннелями туфовые скалы, прекрасно подходящие для хранения и выдержки миллионов бутылок игристых вин. Когда он женился на выполнявшей в то время обязанности бухгалтера фирмы мадемуазель Ладюбе, компания получила соответствующее фамилии супруги расширение названия. Под руководством Этьена, а позже его сына Жюля, компания Буве-Ладюбе расширила бизнес вплоть до самого сердца Шампани – Эперне, став к 1895 году крупнейшим во Франции производителем игристых вин традиционным методом! В начале 20 века Жюль Буве и его отец ушли из жизни, оставив бизнес племяннику, который продал компанию семье Монмозо, в руках которой она находилась вплоть до 1971 года, пока не была приобретена Шампанским домом Тетенже. С 2015 года Буве-Ладюбе принадлежит семье Монмуссо.




Пока нет отзывов. Ваш отзыв может стать первым!

Интересное в блоге:

Ранее вы смотрели:

Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Заявка

Обратный звонок

Под заказ

Ваш отзыв поможет кому-то сделать правильный выбор.

Спасибо, что делитесь опытом!

Ваша оценка