Viu Manent Carmenere Estate Collection Reserva
Вью Манент Карменер Эстейт Коллекшн Резерва
Viu Manent
История:
Вью Манент является одним из самых награждаемых чилийских производителей и признанным лидером в создании вина из мальбека. Визитная карточка этой компании на рынке – предложение продукции отменного качества, широкий выбор и многообразие сортов. В 1935 году дон Мигель Вью Гарсия и его два сына основали «Бодегас Вью» в столице Чили Сантьяго, поначалу занимаясь исключительно бутилированием и поставкой вина на внутренний рынок под собственной маркой «Винос Вью». В 1966 Мигель Вью Манент приобрел первый виноградник Сан Карлос, основанный еще в 19 веке. Данное событие ознаменовало начало производства вин «Бодегас Вью», а успех предприятия предопределили как вековые традиции виноделия, так и большой опыт в производстве и продаж вина двух поколений семейного бизнеса. Сегодня Вью Манент – производитель с собственным стилем и уникальными винами – линейка «Секрето», моносортовые вина с отдельных виноградников и, конечно, культовое Вью Уно, мальбек со старых лоз, обладающий внушительным потенциалом хранения и невероятной глубиной вкуса. Линейка сортовых вин «Estate Collection Reserva» - это выражение чистого характера каждого из сортов. Прелесть вин – их яркий фруктовый букет, богатый живой вкус и дружелюбный стиль. Вина данной линейки будут украшением любого праздника и сопровождением широчайшего спектра блюд. Все вина линейки укупориваются винтовой крышкой.
Органолептика:
Глубокий, темно-пурпурный цвет. Букет насыщенный, с яркими ароматами пряностей (особенно черного перца) и черных ягод (черешня, ежевика), кофе мокко. Очень дружелюбное, объемное, хорошо сбалансированное вино с округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.
Терруар:
Средний возраст лоз – 14 лет. Почвы глубокие, скудные, с хорошим дренажем.
Особенности Производства:
Ручной сбор урожая в конце апреля-начале мая. Ягоды отделяются от гребней и проходят прессование. При участии отборных дрожжей происходит алкогольная ферментация при 24°–26°C, дважды в день проводится разбиение шапки. Затем вино остается на осадке в течение 10 дней, тогда же проходит малолактика естественным образом. 20% вина проходит выдержку в течение 4-5 месяцев во французском дубе (2-, 3, 4-хлетнем).
Вино, Viu Manent, Viu Manent Carmenere Estate Collection Reserva, 2016
Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:
Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau
Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau
Шато Пей Ля Тур Резерв дю Шато
Шато Пей Ля Тур Резерв дю Шато
Франция
0,75л
2015
Вино
1 960 ₽
Boxer Shiraz Mollydooker
Boxer Shiraz Mollydooker
Боксер Шираз Моллидукер
Боксер Шираз Моллидукер
Австралия
0,75л
2016
Вино
3 400 ₽
Isla Negra West Bay White
Isla Negra West Bay White
Исла Негра Вест Бэй белое
Исла Негра Вест Бэй белое
Чили
1л
Вино
540 ₽
