Viu Manent Carmenere Estate Collection Reserva
Вью Манент Карменер Эстейт Коллекшн Резерва
Viu Manent
История:
Вью Манент является одним из самых награждаемых чилийских производителей и признанным лидером в создании вина из мальбека. Визитная карточка этой компании на рынке – предложение продукции отменного качества, широкий выбор и многообразие сортов. В 1935 году дон Мигель Вью Гарсия и его два сына основали «Бодегас Вью» в столице Чили Сантьяго, поначалу занимаясь исключительно бутилированием и поставкой вина на внутренний рынок под собственной маркой «Винос Вью». В 1966 Мигель Вью Манент приобрел первый виноградник Сан Карлос, основанный еще в 19 веке. Данное событие ознаменовало начало производства вин «Бодегас Вью», а успех предприятия предопределили как вековые традиции виноделия, так и большой опыт в производстве и продаж вина двух поколений семейного бизнеса. Сегодня Вью Манент – производитель с собственным стилем и уникальными винами – линейка «Секрето», моносортовые вина с отдельных виноградников и, конечно, культовое Вью Уно, мальбек со старых лоз, обладающий внушительным потенциалом хранения и невероятной глубиной вкуса. Линейка сортовых вин «Estate Collection Reserva» - это выражение чистого характера каждого из сортов. Прелесть вин – их яркий фруктовый букет, богатый живой вкус и дружелюбный стиль. Вина данной линейки будут украшением любого праздника и сопровождением широчайшего спектра блюд. Все вина линейки укупориваются винтовой крышкой.
Органолептика:
Глубокий, темно-пурпурный цвет. Букет насыщенный, с яркими ароматами пряностей (особенно черного перца) и черных ягод (черешня, ежевика), кофе мокко. Очень дружелюбное, объемное, хорошо сбалансированное вино с округлыми танинами и долгим приятным послевкусием.
Терруар:
Средний возраст лоз – 14 лет. Почвы глубокие, скудные, с хорошим дренажем.
Особенности Производства:
Ручной сбор урожая в конце апреля-начале мая. Ягоды отделяются от гребней и проходят прессование. При участии отборных дрожжей происходит алкогольная ферментация при 24°–26°C, дважды в день проводится разбиение шапки. Затем вино остается на осадке в течение 10 дней, тогда же проходит малолактика естественным образом. 20% вина проходит выдержку в течение 4-5 месяцев во французском дубе (2-, 3, 4-хлетнем).
Вино, Viu Manent, Viu Manent Carmenere Estate Collection Reserva, 2017
Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:
Vajra Langhe Riesling Petracine
Vajra Langhe Riesling Petracine
Вайра Ланге Рислинг Петрачине
Вайра Ланге Рислинг Петрачине
Италия
0,75л
2013
Вино
4 755 ₽
Quinta do Conde Galodoro Reserva
Quinta do Conde Galodoro Reserva
Кинта ду Конде Галодоро Резерва
Кинта ду Конде Галодоро Резерва
Португалия
0,75л
2015
Вино
755 ₽
Santa Ema Catalina (gift box)
Santa Ema Catalina (gift box)
Санта Эма Каталина (в подарочной упаковке)
Санта Эма Каталина (в подарочной упаковке)
Чили
0,75л
2009
Вино
5 880 ₽
