История:
«Quintodecimo» - собственная винодельня энолога Луиджи Мойо, расположенная в регионе Кампания, в городке Мирабелла. Луиджи также преподает энологию в Университете Неаполя и успешно консультирует многие винодельни Южной Италии. Луиджи стажировался как в Италии, так и в Бордо и Бургундии, его опыт богат и разнообразен, поэтому для работы в Кампании он подобрал идеально подходящие методы: «Мы используем самые простые, гармоничные и рациональные способы работы на виноградниках и винодельне, именно это позволяет нам передать вину уникальность терруара Кампании, ее автохтонных сортов и миллезима.» Луиджи верит в силу техники и силу терруара. Более того, он перфекционист, и скорее не сделает вина вообще, чем сделает то, что не соответствует его высоким требованиям. Винодельня была основана в 2001 году, название ее появилось благодаря близости старинного города Куинтодечимо.
Органолептика:
Глубокий золотистый цвет. Богатый букет с оттенками спелых белых фруктов (особенно дыни), минералов и дымка. Насыщенное, полнотелое, тягучее вино. Ноты экзотических фруктов очаровывают в атаке и продолжаются до самого финала. Чистое, долгое, устойчивое минеральное послевкусие.
Терруар:
Лозы высажены в 2001 году, высота над уровнем моря 150 метров, экспозиция западная, почвы глинистые и известняковые. Плотность посадки 4000 лоз/га.
Особенности Производства:
Виноград для производства собирается с одного крю. Ручной сбор урожая в небольшие корзины емкостью 15 кг в первой декаде октября. После сбора виноград попадает на винодельню, где происходит тщательный контроль за каждой гроздью, мягкий отжим, статическая декантация, ферментация в чанах из нержавеющей стали и бариках из французского дуба при контролируемой температуре 14-16 градусов. 10 месяцев – в чанах из нержавеющей стали/бариках, 8 месяцев в бутылках.
Награды:
Bibenda 4
Vinous 92
Wine Spectator 87
Wine Advocate 92
Вино, Quintodecimo, Via del Campo Falanghina, 2009
Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:
Chateau La Grande Clotte
Chateau La Grande Clotte
Шато Ля Гранд Клот
Шато Ля Гранд Клот
Франция
0,75л
2011
Вино
5 460 ₽
Villa Pampini Valpolicella
Villa Pampini Valpolicella
Вилла Пампини Вальполичелла
Вилла Пампини Вальполичелла
Италия
0,75л
2017
Вино
1 210 ₽
Быстрый заказ
Isla Negra Sauvignon Blanc Chardonnay West Bay
Isla Negra Sauvignon Blanc Chardonnay West Bay
Исла Негра Совиньон Блан Шардоне Вест Бэй
Исла Негра Совиньон Блан Шардоне Вест Бэй
Чили
0,75л
2015
Вино
650 ₽
