Цена: 1 280

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
Sikory Estate Sauvignon Blanc “Sikory”
Имение Сикоры Совиньон Блан «Сикоры»
Sikory Estate
0,75 л
2016
14 %
10-12 °C
История:
История: Благодаря личному подходу и упорному труду семьи Сикорских склоны Семигорья постепенно раскрывают свой потенциал. Здесь создаются терруарные вина с большим будущим. Имение «Сикоры» — семейная винодельня, оснащенная современным оборудованием, в которой классические технологии виноградарства и виноделия открывают новый необыкновенный терруар Семигорья. Это проект, где жизненный опыт и мудрость переплетаются с вечно молодым энтузиазмом его создателя, а вина – результат не только кропотливой работы и удачного терруара, это любовь, которая начинается с заботы о виноградной лозе и передается на всех этапах производства. Владельцы проекта – Александр Сикорский и его дочь Елена; Родовой герб стал логотипом хозяйства. Небольшие масштабы производства позволяют уделить внимание каждой детали. Используются современные методы агротехники с элементами биовиноградарства. Премьера вин хозяйства, которая состоялась два года назад, подтвердила серьезный уровень проекта. Сейчас проект начинает экспериментировать с новыми сортами, грамотно подобранными в соответствии со спецификой терруара. Особую изюминку винам из международных сортов в будущем добавит Красностоп Золотовский. Еще предстоит освоить лучшие участки земель хозяйства – в верхней части склонов. Производство 130 000 бут/год. В окружении виноградников идёт строительство новой гравитационной винодельни по проекту французского архитектора Матье Брюллона, которая так же станет и объектом винного туризма.
Органолептика:
Вино светло-золотистого цвета с освежающими ароматами грейпфрута, белого персика и маракуйи, нежной растительной ноткой почки черной смородины. Хорошо сбалансированный минеральный вкус с яркой ароматикой, хрустящей кислотностью и нотами зеленого лимона и экзотических фруктов в послевкусии.
Терруар:
Континентальный климат и уникальные дерново-карбонатные почвы, со степенью каменистости до 80%. Минералогический состав пород – карбонатные и мергелевые сланцы. В проекте заложено 41,88 га. Плотность посадки 4169 кустов/га.
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда в ящики по 13 кг, ферментация в современных стальных емкостях с контролем температуры, выдержка 8 месяцев на тонком осадке, 10% вина выдерживается в барриках из француского дуба (белый обжиг). Сахар 1,0 г/дм³; Кислотность 4,4 Стеклянные бутылки с вином укупориваются инновационной сублимированной пробкой DIAM 5, которая гарантирует защиту от пробкового тона и прочих вкусовых искажений, кулезов и капиллярных просачиваний, что позволяет получить равномерное качество созревания вина в каждой бутылке. Горлышко вручную бережно запечатывается органическим воском и бутылки укладываются в специально разработанные коробки с горизонтальной укладкой, обеспечивающие правильное хранение и транспортировку.
Награды:
Гид Артура Саркисяна 88

Вино, Sikory Estate, Sikory Estate Sauvignon Blanc “Sikory”, 2016

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano
Тенута Кантагалло Барко Реале ди Карминьяно Тенута Кантагалло Барко Реале ди Карминьяно
Tenuta Cantagallo
Италия
#0,75л
# 2016
# Вино
товар закончился
Vajra Langhe Riesling Petracine Vajra Langhe Riesling Petracine
Вайра Ланге Рислинг Петрачине Вайра Ланге Рислинг Петрачине
Vajra
Италия
#0,75л
# 2016
# Вино
товар закончился
Jean Lefort Bourgogne Pinot Noir Jean Lefort Bourgogne Pinot Noir
Жан Лефор Бургонь Пино Нуар Жан Лефор Бургонь Пино Нуар
Jean Lefort
Франция
#0,375л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город