Цена: 2 890
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 
В корзину

Предзаказ

есть в наличии
San Pedro de Yacochuya
Сан Педро де Якочуйя
Rolland Collection
0,75 л
2013
15,5 %
16-18 °C
История:
Мишель Роллан впервые оказался в Аргентине по приглашению семьи Этчарт в 1988 году. Воодушевленные выдающимся потенциалом старого виноградника мальбека на высоте более 2000 метров над уровенем моря, Мишель и Арнальдо решились на совместный проект Сан Педро де Якочуйя. Виноград бережно собирается вручную, вино выдерживается только во французских барриках. Вина Якочуйя были первыми в Аргентине, ферментированными в дубе. Вина Якочуйя – это уникальное сочетание терруара Финка Якочуйя, многолетнего винодельческого опыта работы семьи Этчарт с высокогорными областями Кафайяте, а также мастерства одного из ведущих энологов мира – Мишеля Роллана. Винодельня производит также одноименное белое вино из торронтеса. Сан Педро де Якочуйя экспортируется на мировой рынок с 2001 года. Объем производства – 50000 бут./год.
Органолептика:
Ярко-рубиновый цвет. Букет с дымными и одновременно минеральными оттенками, нотами мятых лесных ягод. По мере развития вина в бокале раскрываются ароматы спелой черешни, вяленого мяса, несладких пряностей. Вкус насыщенный, с упругими танинами, оттенками спелых темных фруктов и белого перца в долгом послевкусии. Хорошо сбалансированное, яркое, прямолинейное вино.
Терруар:
Финка Якочуйя. Высота над уровнем моря – 2035 метров. Средний возраст лоз – 10 лет, но есть лозы и старше 60 лет. Почвы глинисто-песчаные, гравиево-песчаные.
Особенности Производства:
Ручной сбор, ручная селекция. Ферментация в небольших стальных емкостях при 28-30°С в течение 10 дней. Мацерация в стальных чанах. Малолактика в дубовых бочках, из них примерно одна треть - новые. Выдержка в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино не фильтруется. Энологи – Маркос Этчарт и Мишель Роллан.

Вино, Rolland Collection, San Pedro de Yacochuya, 2013

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
La Ferme Du Mont Cotes du Rhone "La Truffiere" La Ferme Du Mont Cotes du Rhone "La Truffiere"
Ля Ферм дю Мон Кот дю Рон "Ля Троффьер" Ля Ферм дю Мон Кот дю Рон "Ля Троффьер"
Франция
#0,75л
# 2013
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva
Рокка Гуичарда Кьянти Классико Ризерва Рокка Гуичарда Кьянти Классико Ризерва
Barone Ricasoli
Италия
#0,375л
# 2012
# Вино
товар закончился
Chianti Classico Gran Selezione DOCG IL Picchio Chianti Classico Gran Selezione DOCG IL Picchio
Кьянти Классико Гран Селеционе DOCG Иль Пиккьо Кьянти Классико Гран Селеционе DOCG Иль Пиккьо
Castello di Querceto
Италия
#0,75л
# 2013
# Вино
товар закончился

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город