Цена: 3 240

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
Pavel Shvets Riesling
Павел Швец Рислинг
Uppa Winery
0,75 л
2015
13 %
10-12 °C
История:
Предприятие было основано в 2007 году Павлом Швецом, по-настоящему влюбленным в вино человеком, имеющим 15-летний опыт работы сомелье, победителем многих конкурсов, ресторатором. Цель – вернуться в родные края и создать уникальное вино, обладающее своим характером, максимально терруарное. "Уппа" в переводе с татарского означает "мать". В то же время это и название небольшой речушки, протекающей рядом с селом Родное, что находится километрах в 20 от Севастополя (по направлению к Ялте). Располагается хозяйство на 16 га земли (под виноградниками на сегодняшний день 7,1 га) на южном склоне горы Зыбук-Тепе на высоте 350-400 м над уровнем моря в 2 км к северу от села Родное. Это живописное тихое место выбрано не случайно. Высокие склоны холмов Чернореченской долины, особенно их южная и юго-восточная экспозиции одни из лучших мест для создания свежих многогранных элегантных и тонких вин с большим потенциалом к вызреванию. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. Для каждого участка виноградника подбирались конкретные клоны привоев и подвоев. Сегодня у нас более 11 сортов винограда. С самого первого дня мы используем исключительно биодинамические методы, ставим большое количество экспериментов, находимся в постоянном поиске и не останавливаемся на достигнутом.
Органолептика:
Красивое вино с зеленовато-желтым блеском. Развитое, яркое, чистое и свежее в аромате, с тонами лайма, акации и полевых цветов. Отличный классический рислинг - насыщенный, многогранный и свежий.
Терруар:
Нуммулит - раковины, которые оседая на дно доисторического океана, образовали крымские известняки. Почти треугольный участок с двух сторон окружен лесом. Находится “слегка” в ложбине, что способствует сохранению влаги и уменьшению испарения.
Особенности Производства:
Одну из емкостей с рислингом мы сделали по особенной технологии и разлили отдельно от основной партии вина. Вино, после окончания брожения, в течении года находилось на дрожжевом осадке. Еженедельно проводился батонаж. Было произведено всего 450 бутылок.

Вино, Uppa Winery, Pavel Shvets Riesling, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Santa Ana Malbec Santa Ana Malbec
Санта Ана Мальбек Санта Ана Мальбек
Bodegas Santa Ana
Аргентина
#0,75л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Vite Colte Вarbaresco La Casa in Collina Vite Colte Вarbaresco La Casa in Collina
Вите Кольте Барбареско Ла Каза ин Коллина Вите Кольте Барбареско Ла Каза ин Коллина
Terre da Vino
Италия
#0,75л
# 2013
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Chianti Montalbano Riserva Il Fondatore Chianti Montalbano Riserva Il Fondatore
Кьянти Монтальбано Ризерва Иль Фондаторе Кьянти Монтальбано Ризерва Иль Фондаторе
Tenuta Cantagallo
Италия
#0,75л
# 2015
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город