Цена: 5 400

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
Pavel Shvets Pinot Noir Cler Nummulite
Павел Швец Пино Нуар Клер Нуммулит
Uppa Winery
0,75 л
2015
14 %
16-18 °C
История:
Предприятие было основано в 2007 году Павлом Швецом, по-настоящему влюбленным в вино человеком, имеющим 15-летний опыт работы сомелье, победителем многих конкурсов, ресторатором. Цель – вернуться в родные края и создать уникальное вино, обладающее своим характером, максимально терруарное. "Уппа" в переводе с татарского означает "мать". В то же время это и название небольшой речушки, протекающей рядом с селом Родное, что находится километрах в 20 от Севастополя (по направлению к Ялте). Располагается хозяйство на 16 га земли (под виноградниками на сегодняшний день 7,1 га) на южном склоне горы Зыбук-Тепе на высоте 350-400 м над уровнем моря в 2 км к северу от села Родное. Это живописное тихое место выбрано не случайно. Высокие склоны холмов Чернореченской долины, особенно их южная и юго-восточная экспозиции одни из лучших мест для создания свежих многогранных элегантных и тонких вин с большим потенциалом к вызреванию. Саженцы для хозяйства выращены в одном из лучших французских питомников Gouillaume в Бургундии. Для каждого участка виноградника подбирались конкретные клоны привоев и подвоев. Сегодня у нас более 11 сортов винограда. С самого первого дня мы используем исключительно биодинамические методы, ставим большое количество экспериментов, находимся в постоянном поиске и не останавливаемся на достигнутом.
Органолептика:
Цвет - насыщенный для этого сорта, центр диска фиолетовый, края красные. Очень ароматное, насыщенное. Тона уваренной смородины, рябины, пиона и ванили. Достаточно плотное вино. Гармоничное, с отличным балансом. Мягкие и щелковистые танины. Вкус вина долгий и яркий.
Терруар:
Нуммулит - раковины, которые оседая на дно доисторического океана, образовали крымские известняки. Почти треугольный участок с двух сторон окружен лесом. Находится “слегка” в ложбине, что способствует сохранению влаги и уменьшению испарения.
Особенности Производства:
Длительная мацерация, более 20 суток после окончания брожения. Выдержка 18 месяцев.

Вино, Uppa Winery, Pavel Shvets Pinot Noir Cler Nummulite, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Pierre Chainier Cour de Pocé Sauvignon Blanc Pierre Chainier Cour de Pocé Sauvignon Blanc
Пьер Шенье Кур де Посе Совиньон Блан Пьер Шенье Кур де Посе Совиньон Блан
Pierre Chainier
Франция
#0,75л
# 2017
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Johanneshof Reinisch St.Laurent Holzspur Johanneshof Reinisch St.Laurent Holzspur
Йоханнесхоф Райниш Санкт Лаурент Хольцпур Йоханнесхоф Райниш Санкт Лаурент Хольцпур
Johanneshof Reinisch
Австрия
#0,75л
# 2013
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano Tenuta Cantagallo Barco Reale di Carmignano
Тенута Кантагалло Барко Реале ди Карминьяно Тенута Кантагалло Барко Реале ди Карминьяно
Tenuta Cantagallo
Италия
#0,75л
# 2017
# Вино
товар закончился

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город