Цена: 1 395
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 
В корзину

Предзаказ

есть в наличии
Cedre Heritage Malbec
Сэдр Эритаж Мальбек
Chateau du Cedre
0,75 л
2015
13,5 %
16-18 °C
История:
Chateau du Cèdre многими винными критиками признан одним из самых интересных производителей Каора. Ю. Э. Зыбцев называет его первым в списке самых выдающихся виноделен региона («Вина Франции»). Это семейный дом, управляют им Паскаль и Жан-Марк Верег. Паскаль по образованию математик, и к виноделию он пришел после многих лет работы по специальности. Он очень успешен в новообретенной профессии. Отец Паскаля Шарль основал винодельню в 1956 году, но Паскаль не интересовался семейным бизнесом до определенного момента. Его работа в Бургундии (он помогал своей подруге Жан-Мари Гюфен) изменила его взгляд на виноделие. Паскаль также практиковался на виноградниках Калифорнии, а затем, совместно со своим братом Жан-Марком занялся семейной винодельней Chateau du Cèdre. Философия Chateau du Cèdre на данный момент проста – превосходное качество, сильный вкус, максимальная экстрактивность при мацерации. Каоры Chateau du Cèdre могут сравниться с самыми мощными образцами Нового Света! Площадь владений – 27 га, на них выращиваются мальбек (90%), мерло и таннат. 1 га занят вионье, на 0.7 га культивируются семийон, мюскадель и совиньон. Возраст лоз от 20 до 51 года. Плотность посадки 4000-5500 лоз/га. На виноградниках работают 12 человек.
Органолептика:
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Букет с оттенками черной смородины, фиалки, пряностей. Яркая атака, живая кислотность, но в целом вино оставляет ощущение силы и полноты. Длительное мощное послевкусие. При надлежащем хранении потенциал развития - 5 лет.
Терруар:
Два типа почв:¶1) каменистая глина и известняк (вина с мягкими танинами);¶2) глина, песок, галечник (мощные, плотные вина).¶
Особенности Производства:
Мацерация в течение трех недель, разбиение шапки в начале ферментации. 80% вина выдерживается в стальных емкостях, 20% - в двухлетних барриках 16-18 месяцев.

Вино, Chateau du Cedre, Cedre Heritage Malbec, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino
Чаччи Пикколомини Брунелло ди Монтальчино* Чаччи Пикколомини Брунелло ди Монтальчино*
Ciacci Piccolomini d'Aragona
Италия
#0,75л
# 2012
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Cape Maclear red Cape Maclear red
Кейп Маклер красное Кейп Маклер красное
African Pride
Южная Африка
#0,75л
# 2015
# Вино
товар закончился
Antonutti Traminer Aromatico Antonutti Traminer Aromatico
Антонутти Траминер Ароматико Антонутти Траминер Ароматико
Casa Vinicola Antonutti
Италия
#0,75л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город