Цена: 1 420
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 
В корзину

Предзаказ

есть в наличии
Cedre Heritage Malbec
Сэдр Эритаж Мальбек
Chateau du Cedre
0,75 л
2015
13,5 %
16-18 °C
История:
Chateau du Cèdre многими винными критиками признан одним из самых интересных производителей Каора. Ю. Э. Зыбцев называет его первым в списке самых выдающихся виноделен региона («Вина Франции»). Это семейный дом, управляют им Паскаль и Жан-Марк Верег. Паскаль по образованию математик, и к виноделию он пришел после многих лет работы по специальности. Он очень успешен в новообретенной профессии. Отец Паскаля Шарль основал винодельню в 1956 году, но Паскаль не интересовался семейным бизнесом до определенного момента. Его работа в Бургундии (он помогал своей подруге Жан-Мари Гюфен) изменила его взгляд на виноделие. Паскаль также практиковался на виноградниках Калифорнии, а затем, совместно со своим братом Жан-Марком занялся семейной винодельней Chateau du Cèdre. Философия Chateau du Cèdre на данный момент проста – превосходное качество, сильный вкус, максимальная экстрактивность при мацерации. Каоры Chateau du Cèdre могут сравниться с самыми мощными образцами Нового Света! Площадь владений – 27 га, на них выращиваются мальбек (90%), мерло и таннат. 1 га занят вионье, на 0.7 га культивируются семийон, мюскадель и совиньон. Возраст лоз от 20 до 51 года. Плотность посадки 4000-5500 лоз/га. На виноградниках работают 12 человек.
Органолептика:
Темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Букет с оттенками черной смородины, фиалки, пряностей. Яркая атака, живая кислотность, но в целом вино оставляет ощущение силы и полноты. Длительное мощное послевкусие. При надлежащем хранении потенциал развития - 5 лет.
Терруар:
Два типа почв:¶1) каменистая глина и известняк (вина с мягкими танинами);¶2) глина, песок, галечник (мощные, плотные вина).¶
Особенности Производства:
Мацерация в течение трех недель, разбиение шапки в начале ферментации. 80% вина выдерживается в стальных емкостях, 20% - в двухлетних барриках 16-18 месяцев.

Вино, Chateau du Cedre, Cedre Heritage Malbec, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Viu Manent Malbec Single Vineyard Viu Manent Malbec Single Vineyard
Вью Манент Мальбек Сингл Виньярд Вью Манент Мальбек Сингл Виньярд
Viu Manent
Чили
#0,75л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Cava Reina Maria Cristina Blanc de Noirs Reserva Brut (gift box) Cava Reina Maria Cristina Blanc de Noirs Reserva Brut (gift box)
Кава Рейна Мария Кристина Блан де Нуарс Резерва Брют (в подарочной упаковке) Кава Рейна Мария Кристина Блан де Нуарс Резерва Брют (в подарочной упаковке)
Coniusa (CODORNIU)
Испания
#0,75л
# 2015
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

J. Denuzière Côtes du Rhône J. Denuzière Côtes du Rhône
Ж. Денюзьер Кот дю Рон Ж. Денюзьер Кот дю Рон
J. Denuzière
Франция
#0,75л
# 2016
# Вино
товар закончился

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город