Цена: 6 765

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre
Бийо-Симон Шабли Премье Крю Монте де Тоннерр
Domaine Billaud-Simon
0,75 л
2014
13 %
10-12 °C
История:
Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.
Органолептика:
Привлекательный золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками, сияющий и прозрачный. Нос изысканный, точеный, с характером резного собора. Превосходное выражение шабли Монте де Тонер, с минеральным характером, в котором фруктовые и цветочные ноты создают легкие и витые переливы. Вкус превосходной гармонии, с узнаваемым терруарным нравом. Он мог бы показаться ярко-кислотным, если бы не дополнялся мягкостью и плотностью текстуры. Вкус – превосходный баланс полноты, свежести, минеральности, мягкости, спелых фруктовых и цветочных оттенков. Сложное вино, элегантное и гармоничное, с очень длительным вкусом, который навсегда оставит след в Вашей памяти. Потенциал развития 5-10 лет в зависимости от миллезима. Хорошо сочетается с лобстероми и лангустинами на гриле, с варенной тюрбо и голландским соусом, с жаренным петухом и теплыми персиками с инжиром и корицей.
Терруар:
Средний возраст лоз 30-40 лет. Экспозиция южная и юго-восточная, виноградники расположены на правом берегу. Почвы – киммериджский известняк.
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда, строгая селекция ягод. Традиционная винификация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах 14 – 16 месяцев.
Награды:
Vinous 94

Вино, Domaine Billaud-Simon, Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre, 2014

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Chateau Fayau Cadillac Cotes de Bordeaux Chateau Fayau Cadillac Cotes de Bordeaux
Шато Фэйо Кадийяк Кот де Бордо Шато Фэйо Кадийяк Кот де Бордо
Europvin
Франция
#0,75л
# 2009
# Вино
товар закончился
White Port Churchill's Dry Aperitif White Port Churchill's Dry Aperitif
Уайт Порт Черчилль'с Драй Аперитив Уайт Порт Черчилль'с Драй Аперитив
Churchill's
Португалия
#0,5л
товар закончился
Isla Negra Sauvignon Blanc Chardonnay West Bay Isla Negra Sauvignon Blanc Chardonnay West Bay
Исла Негра Совиньон Блан Шардоне Вест Бэй Исла Негра Совиньон Блан Шардоне Вест Бэй
Cono Sur
Чили
#0,75л
# 2016
# Вино
товар закончился

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город