Цена: 6 650
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 
В корзину

Предзаказ

есть в наличии
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre
Бийо-Симон Шабли Премье Крю Монте де Тоннерр
Domaine Billaud-Simon
0,75 л
2015
13 %
12-14 °C
История:
Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.
Органолептика:
Привлекательный золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками, сияющий и прозрачный. Нос изысканный, точеный, с характером резного собора. Превосходное выражение шабли Монте де Тонер, с минеральным характером, в котором фруктовые и цветочные ноты создают легкие и витые переливы. Вкус превосходной гармонии, с узнаваемым терруарным нравом. Он мог бы показаться ярко-кислотным, если бы не дополнялся мягкостью и плотностью текстуры. Вкус – превосходный баланс полноты, свежести, минеральности, мягкости, спелых фруктовых и цветочных оттенков. Сложное вино, элегантное и гармоничное, с очень длительным вкусом, который навсегда оставит след в Вашей памяти. Потенциал развития 5-10 лет в зависимости от миллезима. Хорошо сочетается с лобстероми и лангустинами на гриле, с варенной тюрбо и голландским соусом, с жаренным петухом и теплыми персиками с инжиром и корицей.
Терруар:
Средний возраст лоз 30-40 лет. Экспозиция южная и юго-восточная, виноградники расположены на правом берегу. Почвы – киммериджский известняк.
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда, строгая селекция ягод. Традиционная винификация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах 14 – 16 месяцев.
Награды:
Jancis Robinson 175 Vinous 91

Вино, Domaine Billaud-Simon, Billaud-Simon Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo Domaine Weinbach Riesling Cuvee Theo
Домен Вайнбах Рислинг Кюве Тео Домен Вайнбах Рислинг Кюве Тео
Domaine Weinbach
Франция
#0,75л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Domaine La Suffrene Bandol Domaine La Suffrene Bandol
Домен Ля Сюффрен Бандоль Домен Ля Сюффрен Бандоль
Domaine La Suffrene
Франция
#0,75л
# 2014
# Вино
последний ящик

Быстрый заказ

Viu Manent Cabernet Sauvignon Single Vineyard Viu Manent Cabernet Sauvignon Single Vineyard
Вью Манент Каберне Совиньон Сингл Виньярд Вью Манент Каберне Совиньон Сингл Виньярд
Viu Manent
Чили
#0,75л
# 2007
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город