Цена: 5 125
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 

Предзаказ

последний ящик
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons
Бийо-Симон Шабли Премье Крю Ле Вайон
Domaine Billaud-Simon
0,75 л
2015
13 %
12-14 °C
История:
Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.
Органолептика:
Очаровательный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, яркий, чистый и прозрачный. Нос пышный и шелковистый, симфония тысячи цветов, тысячи фруктов, тысячи ароматов, приправленные счастливым смехом – все это сплетается в гармоничный и красивый букет. Вкус – неотъемлемая часть удовольствия - безупречный, гармоничный, с живыми цитрусовыми оттенками и мягкостью. В финале деликатный минеральный оттенки придают утонченности и сложности цветочно-фруктовому букету. Потенциал развития 5-8 лет в зависимости от миллезима. Хорошо сочетается с кебабами из гребешков на подушке из беби-шпината, муссом из лангустинов и лосося или из рыбы-скорпиона и ракообразных, бараньем плечиком с лавандой и с салатом из садовых персиков с сабайоном из шабли и фисташковыми булочками.
Терруар:
Средний возраст лоз 15-30 лет. Экспозиция южная и юго-восточная, виноградники расположены на левом берегу. Почвы – киммериджский известняк.
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда, строгая селекция ягод. Традиционная винификация и выдержка в стальных чанах.
Награды:
Jancis Robinson 17 Vinous 91 Wine Advocate 92

Вино, Domaine Billaud-Simon, Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Gere Attila Cuvee Kopar Gere Attila Cuvee Kopar
Гере Аттила Кюве Копар Гере Аттила Кюве Копар
Gere Attila
Венгрия
#0,75л
# 2013
# Вино
товар закончился
Viu Manent Malbec Single Vineyard Viu Manent Malbec Single Vineyard
Вью Манент Мальбек Сингл Виньярд Вью Манент Мальбек Сингл Виньярд
Viu Manent
Чили
#0,75л
# 2013
# Вино
товар закончился
Villa Maria Pinot Noir Private Bin Villa Maria Pinot Noir Private Bin
Вилла Мария Пино Нуар Прайват Бин Вилла Мария Пино Нуар Прайват Бин
Villa Maria
Новая Зеландия
#0,75л
# 2017
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город