Цена: 6 370
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 
В корзину

Предзаказ

есть в наличии
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume
Бийо-Симон Шабли Премье Крю Фуршом
Domaine Billaud-Simon
0,75 л
2014
13 %
12-14 °C
История:
Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.
Органолептика:
Соблазнительный золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками, прозрачный, сияющий и яркий. Нос пышный и щедрый. При оптимальной зрелости в букете доминируют ароматы теплых сдобных булочек, яблока, груши, лимона… Ваниль, лакрица, цитронелла и анис завершают букет и создают целостное яркое полотно ароматов. Вкус восхитительный, мягкий, прямолинейный, фруктовый, богатый, минеральный, гармоничный – целая вселенная оттенков! Свежие деликатные ноты ментола и фруктов формируют длительное послевкусие. Потенциал развития 5-10 лет в зависимости от миллезима. Хорошо сочетается с речной форелью со сливочным соусом и икрой лобстера, с террином из гребешков и лангустинов с кресс-салатом, а так же с клубникой со свежими листочками мяты.
Терруар:
Средний возраст лоз 15-25 лет. Экспозиция юго-восточная. Почвы – киммериджский известняк.
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда, строгая селекция ягод. Традиционная винификация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах 14 – 16 месяцев.
Награды:
Vinous 92

Вино, Domaine Billaud-Simon, Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume, 2014

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes
Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь Жозеф Вуайо Поммар Вьей Винь
Domaine Joseph Voillot
Франция
#0,75л
# 2015
есть в наличии

Быстрый заказ

Malat Gruner Veltliner Hohlgraben Malat Gruner Veltliner Hohlgraben
Малат Грюнер Велтлинер Хёльграбен Малат Грюнер Велтлинер Хёльграбен
Malat
Австрия
#0,75л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Casa Santos Lima Tarambola Casa Santos Lima Tarambola
Каза Сантос Лима Тарамбола Каза Сантос Лима Тарамбола
Casa Santos Lima
Португалия
#0,75л
# 2014
# Вино
791 1 055
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город