Цена: 6 370
Быстрый заказ

Быстрый заказ

 
В корзину

Предзаказ

есть в наличии
Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume
Бийо-Симон Шабли Премье Крю Фуршом
Domaine Billaud-Simon
0,75 л
2015
13 %
12-14 °C
История:
Винодельня была основана в 1815 году и с тех пор остается в семейном управлении. Сегодня Бернар Бийо и его племянник Самюэль производят одно из лучших шабли. В семейном владении 20 га виноградников в самых престижных зонах региона, включая Премье Крю Монт де Милье, Вайон, Гран Крю Бланшо, Ле Кло и Ле През. В 1991 Бийо-Симон построили новую винодельню, вмещающую бесчисленное множество стальных терморегулируемых чанов. Большинство вин Домена не выдерживается в дубе с целью сохранения элегантного, чистого, сбалансированного и освежающего вкуса шабли. Стиль Дома Бийо-Симон – «хрустящее», минеральное, выдержанное в стали шабли, превосходное как в молодости, так и после нескольких лет выдержки.
Органолептика:
Соблазнительный золотистый цвет с бледно-зелеными отблесками, прозрачный, сияющий и яркий. Нос пышный и щедрый. При оптимальной зрелости в букете доминируют ароматы теплых сдобных булочек, яблока, груши, лимона… Ваниль, лакрица, цитронелла и анис завершают букет и создают целостное яркое полотно ароматов. Вкус восхитительный, мягкий, прямолинейный, фруктовый, богатый, минеральный, гармоничный – целая вселенная оттенков! Свежие деликатные ноты ментола и фруктов формируют длительное послевкусие. Потенциал развития 5-10 лет в зависимости от миллезима. Хорошо сочетается с речной форелью со сливочным соусом и икрой лобстера, с террином из гребешков и лангустинов с кресс-салатом, а так же с клубникой со свежими листочками мяты.
Терруар:
Средний возраст лоз 15-25 лет. Экспозиция юго-восточная. Почвы – киммериджский известняк.
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда, строгая селекция ягод. Традиционная винификация в стальных чанах, выдержка в стальных чанах 14 – 16 месяцев.
Награды:
Robert Parker Wine Advocate 91

Вино, Domaine Billaud-Simon, Billaud-Simon Chablis Premier Cru Fourchaume, 2015

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Alex Gambal Chambolle-Musigny Les Charmes Premier Cru Alex Gambal Chambolle-Musigny Les Charmes Premier Cru
Шамболь-Мюзиньи Ле Шарм Премье Крю Шамболь-Мюзиньи Ле Шарм Премье Крю
Alex Gambal
Франция
#0,75л
# 2015
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau Chateau Pey La Tour Reserve du Chateau
Шато Пей Ля Тур Резерв дю Шато Шато Пей Ля Тур Резерв дю Шато
Dourthe
Франция
#0,75л
# 2015
# Вино
товар закончился
Villa Maria Private Bin Rose Villa Maria Private Bin Rose
Вилла Мария Прайват Бин Розе Вилла Мария Прайват Бин Розе
Villa Maria
Новая Зеландия
#0,75л
# 2017
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город