Цена: 7 070

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
Bejot Gevrey-Chambertin
Бежо Жевре-Шамбертен
Bejot
0,75 л
2014
13 %
16-18 °C
История:
В 1891 году Жан-Батист Бежо основал собственную виноторговую компанию в Боне, специализирующуюся на лучших винах Бургундии. В 1954 году Роже Совестр, мастер погреба в Мерсо, приобрел компанию и продолжил ее успешное развитие. Молодой, 27-летний Венсан Совестр, ведомый тем же новаторским духом, что и его отец, взял в свои руки управление предприятием в 1988 году. Продолжая развивать торговлю, Венсан, тем не менее, изменил стратегию, приобретая бургундские винодельни и расширяя собственные владения. Постепенно он стал крупным владельцем виноградников и виноделом. Со временем компания приобрела участки в Шабли, Кот де Нюи, Кот де Бон, Кот Шалонез и Кот Маконне, то есть практически в каждой части Бургундии. Расположенная на севере Кот-де-Нюи, деревушка Жевре-Шамбертан является своеобразным входом на «Елисейские поля» Бургундии и славится своими великолепными Гран крю – Шамбертан, Кло де Без и другими.
Органолептика:
Рубиновый цвет. Комплексный нос с ароматами красных и черных ягод (клубники, шелковицы), цветочными оттенками фиалки и розы. Со временем развиваются ноты специй (особенно лакрицы) и подлеска. Богатое, насыщенное, плотно структурированное, с танинным послевкусием. Вино рекомендуется выдержать несколько лет перед употреблением. Потенциал развития – минимум 8 лет.
Терруар:
Почвы бурые известняковые, мергелевые, наносные. Средний возраст лоз – 25 лет. Плотность посадки – 10000 лоз/га. Урожайность – 45 гл/га. На виноградни
Особенности Производства:
Ручной сбор винограда при оптимальной зрелости. Традиционная винификация в терморегулируемых чанах. Преферментационная мацерация при низких температурах в течение 10 дней. Длительная ферментация с регулярным пижажем и ремонтажем. Постферментационная мацерация при 30°С в течение 5 дней. Выдержка в дубовых бочках в течение 16 месяцев (40% - новый дуб, 60% - дуб 1-3-летний). Бочки из департамента Вогезы.

Вино, Bejot, Bejot Gevrey-Chambertin, 2014

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Glaetzer Wallace Glaetzer Wallace
Глейцер Уоллис Глейцер Уоллис
Glaetzer Wines
Австралия
#0,75л
# 2015
есть в наличии

Быстрый заказ

Domaine Huet Le Mont Première trie Moelleux Domaine Huet Le Mont Première trie Moelleux
Домен Уэ Ле Мон Прёмьер Три (сладкое) Домен Уэ Ле Мон Прёмьер Три (сладкое)
Domaine Huet
Франция
#0,75л
# 2016
есть в наличии

Быстрый заказ

Due Palme Terre al Sole Bianco Due Palme Terre al Sole Bianco
Дуэ Пальме Терре аль Соле Бьянко Дуэ Пальме Терре аль Соле Бьянко
Due Palme
Италия
#0,75л
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город