Цена: 1 615

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
Simonsig Kaapse Vonkel Brut
Симонсиг Каапс Вонкель Брют
Simonsig
0,75 л
2016
13,5 %
10-12 °C
История:
Франс Малан, основатель винодельни «Симонсиг», был пионером в производстве вин методом шампенуа в Южной Африке. В 1971 году он впервые представил миру игристое вино, произведенное классическим методом, появилась новая категория вин ЮАР – «Cap Classique» («Сделанное классическим методом вино из Кейпа»). Для производства этого вина используются традиционные сорта винограда Шампани, в 1997 году был добавлен пино менье.
Органолептика:
Нежная и свежая цветочная ароматика с оттенками цитрусовых и желтого яблока. Следом появляются ароматы красных ягод и печеных яблок, которые делают букет более сложным и многослойным. Пузырьки усиливают вкус, делая его богатым и свежим, с хорошим длинным и сухим окончанием. Винтаж 2016 имеет потенциал к 4-6 летней выдержке.
Терруар:
Средиземноморский климат, северо-западная часть Стелленбоша
Особенности Производства:
Классический метод с вторичным брожением в бутылке и последующей выдержкой на осадке. Ручной сбор винограда в небольшие ящики, мягкое прессование целых гроздей в пневматическом прессе, чтобы получить максимально чистый сок - кюве. После двухдневного отстаивания сусла в стальных емкостях начинается ферментация при 15-17°С. Для придания вину более сложного и комплексного вкуса, часть шардоне ферментируется отдельно в старых бочках из французского дуба. А для сохранения свежести малолактика не проводится. Минимальная выдержка вина на осадке – 15 месяцев. Остаточный сахар 3,5, кислотность – 6,5

Вино игристое, Simonsig, Simonsig Kaapse Vonkel Brut, 2016

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Conca d'Oro Prosecco Superiore Millesimato Conegliano Valdobbiadene Brut Conca d'Oro Prosecco Superiore Millesimato Conegliano Valdobbiadene Brut
Конка д'Оро Просекко Супериоре Миллезимато Конельяно Вальдобьядене Брют Конка д'Оро Просекко Супериоре Миллезимато Конельяно Вальдобьядене Брют
Conca d'Oro
Италия
#0,75л
# 2017
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Terre da Vino Vallerenza Chardonnay Вrut Terre da Vino Vallerenza Chardonnay Вrut
Терре да Вино Валлеренца Шардоне Брют Терре да Вино Валлеренца Шардоне Брют
Terre da Vino
Италия
#0,75л
# Вино
товар закончился
Toso Asti Toso Asti
Тосо Асти Тосо Асти
Toso
Италия
#0,2л
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город