Цена: 1 425

Быстрый заказ

 

Предзаказ

товар закончился
0,75 л
12,5 %
10-12 °C
История:
Основанное Этьеном Буве в 1851 году, второе по возрасту хозяйство в Сомюре, специализирующееся на игристых винах, как и большинство лидеров, базируется в Сент-Илэр-Сен-Флоран. В этом предместье Сомюра и стартовал бизнес Этьена Буве, потомственного виноградаря, семью, которого привлекли в эти края уникальные почвы и пронизанные бесконечными тоннелями туфовые скалы, прекрасно подходящие для хранения и выдержки миллионов бутылок игристых вин. Когда он женился на выполнявшей в то время обязанности бухгалтера фирмы мадемуазель Ладубе, компания получила соответствующее фамилии супруги расширение названия. Под руководством Этьена, а позже его сына Жюля, компания Буве-Ладюбе расширила бизнес вплоть до самого сердца Шампани – Эперне, став к 1895 году крупнейшим во Франции производителем игристых вин традиционным методом! Буве инвестировал очень серьёзные деньги в свой бизнес, например, установив электрогенератор для освещения 8 километров своих погребов. Он создал подобие бизнес-империи, включавшей даже собственный театр. В настоящее время компания имеет долгосрочные договорные отношения примерно со 120 виноградарями, которые выращивают виноград, собирают его и прессуют под руководством энологов Дома, а готовый для ферментации муст поставляют для производства игристых вин специалистам Буве-Ладюбе.
Органолептика:
Золотистый цвет, красивый и устойчивый мусс. Нос с выраженными минеральными нотами на фоне спелых желтых фруктов, цветов, бриоши. Вкус со свежей кислотностью, обрамленной сочными фруктовыми нюансами персика и яблока, прохладными меловыми оттенками.
Терруар:
Туфовые почвы.
Особенности Производства:
Вино сделано по классической технологии. На винодельне ягоды тщательно сортируют и подвергают первичной ферментации, которая протекает в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее, согласно традиционному методу производства игристых вин, молодое тихое вино подвергают вторичной ферментации в бутылке, после чего, перед дегоржажем оно еще в течение года выдерживается на осадке.
Награды:
Decanter 90 James Suckling 91

Вино игристое, Bouvet-Ladubay, Bouvet Brut 1851,

Узнайте больше:
Также вам могут понравиться следующие вина:

Заказ успешно сформирован

Ваш менеджер свяжется с вами для уточнения подробностей Ок
Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose (gift box) Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rose (gift box)
Симонсиг Каапс Вонкель Брют Розе (в подарочной упаковке) Симонсиг Каапс Вонкель Брют Розе (в подарочной упаковке)
Simonsig
Южная Африка
#0,75л
# 2016
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Bouvet Instinct Cuvee du Millenaire Brut Bouvet Instinct Cuvee du Millenaire Brut
Буве Инстинкт Кюве дю Миленэр Брют Буве Инстинкт Кюве дю Миленэр Брют
Bouvet-Ladubay
Франция
#0,75л
# 2014
# Вино
товар закончился
Bouvet Tresor Brut Rose Bouvet Tresor Brut Rose
Буве Трезор Брют Розе Буве Трезор Брют Розе
Bouvet-Ladubay
Франция
#0,75л
# Вино
есть в наличии

Быстрый заказ

Банкетный калькулятор

Количество человек
от 1 до 10000
от
до
Бюджет на мероприятие: 
  руб.
Месяц проведения
Январь
Февраль
Март
Апрель
Май
Июнь
Июль
Август
Сентябрь
Октябрь
Ноябрь
Декабрь
Вид мероприятия:
банкет
фуршет
Рассчитать
Дистанционная продажа алкогольной продукции запрещена. Продажа осуществляется по месту нахождения розничных магазинов. Контактные сведения, сведения о действующих лицензиях, адресах, времени работы розничных магазинов расположены в разделе «Винотеки».

Вход

забыли пароль?
Я уже клиент компании

Напомнить пароль

Сменить менеджера

Ваш запрос будет передан в Компанию и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время!

Не хватает прав доступа к веб-форме.

Товар добавлен в корзину оформить заявку
Товар добавлен в избранное перейти в избранное
Ваш город?
Выберите ваш город