Личности

Личности

Интервью с Евгением Шамовым, сомелье ресторана «Beef Zavod»

«Если стало всё совсем тяжело, выпейте бокал вашего любимого вина, и с новыми силами отправляйтесь в работу»

19.06.2019

6302

Личности

Интервью с Русланом Деветьяровым, Санкт-Петербург

Интервью с Русланом Деветьяровым, Санкт-Петербург. "Многие реально боятся, чтобы не задать глупый вопрос Деветьярову."

19.06.2019

2515

Личности

Interview with Tim Atkin MW, wine writer

Interview with Tim Atkin MW, wine writer: “We need to redefine what we mean by fine wine.”

19.06.2019

2568

Личности

Интервью с Тимом Аткиным

Интервью с Тимом Аткиным MW, винным журналистом и писателем из Британии

19.06.2019

2248

Личности

Интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, ресторан «Макаронники»

Вторая часть интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, сомелье ресторана «Макаронники», Санкт-Петербург

19.06.2019

3742

Личности

Интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, ресторан "Макаронники"

Первая часть интервью с Надеждой и Владимиром Косенко, сомелье ресторана «Макаронники», Санкт-Петербург

19.06.2019

4206

Личности

Ху из Ху в Академии испанских вин, часть вторая

Вторая часть знакомства с мировыми экспертами, которые приезжают в качестве лекторов Академии Испанских вин

19.06.2019

2065

Личности

Ху из ху в Академии Испанских вин, часть первая

Первая часть знакомства с мировыми экспертами, которые приезжают в качестве лекторов Академии Испанских вин

19.06.2019

2273

Личности

Интервью с Леонидом Стерником, ресторан Vincent

Интервью с Леонидом Стерником, совладельцем ресторана "Vincent", Санкт-Петербург

19.06.2019

2585

Личности

Интервью с Кристофом Тифенбруннером, винодельня Tiefenbrunner

Интервью с Кристофом Тифенбруннером, владельцем и энологом винодельни Tiefenbrunner: "Мюллер-Тургау нужно высаживать там, где другие сорта уже не вызревают."

19.06.2019

1960

Личности

Интервью с Сарой Масса, компания Zamora

Интервью с Сарой Масса, международным PR и тренинг-менеджером компании Zamora

19.06.2019

3294

Личности

Интервью с Романом Сосновским, лучшим сомелье России 2018

От грузчика водки до лучшего сомелье России. Интервью с Романом Сосновским, бренд-амбассадором винодельни Ramon Bilbao, победителем “XVIII Российского конкурса сомелье”.

19.06.2019

3471

Личности

Интервью с Пьеро Ланца, винодельня Poggerino

Интервью с Пьеро Ланца, совладельцем и виноделом итальянской винодельни Поджерино (Poggerino, Кьянти Классико): "Лучшая инвестиция, которую может сделать винодельня – это инвестиция в старые лозы."

19.06.2019

2471

Личности

Интервью с Анжелин Темплие

Интервью с Анжелин Темплие, совладелицей одного из самых "женских" шампанских домов J. Lassalle (RM)

19.06.2019

2564

Личности

Сомелье & WineStories: Варвара Жунина

Интервью с Варварой Жуниной, сомелье ресторана "Ruski"

19.06.2019

2391

Личности

Интервью с Джузеппе Вайра

В первый день масленичной недели мы встретились с Джузеппе Вайра, владельцем и энологом пьемонтской винодельни GD Vajra, и за блинами поговорили о профессии винодела, отношениях с соседями и многом другом

19.06.2019

2118

Личности

Сомелье & WineStories: Раймондс Томсонс, 2 часть

Продолжение интервью из проекта «Сомелье & WineStories» с Раймондсом Томсонсом, сомелье ресторана Vincents (Рига), лучшим сомелье Европы 2017 года: "Сомелье – это новые rock stars"

19.06.2019

2321

Личности

Сильвано Самароли – еретик в мире виски

Виски и ромы Samaroli – уникальное явление, которое стало возможным благодаря одному итальянскому предпринимателю-легенде

19.06.2019

6687

Личности

Сомелье & WineStories: Раймондс Томсонс, 1 часть

Первая часть интервью с Раймондсом Томсонсом, сомелье ресторана Vincents (Рига), лучшим сомелье Европы 2017 года: "Сомелье – это новые rock stars"

19.06.2019

2547

Личности

Сомелье & WineStories: Евгения Назимова

Интервью с Евгенией Назимовой, сомелье ресторана Buono: «Вино – это инструмент, который помогает сделать мир чуточку лучше»

19.06.2019

3547

Личности

Сомелье & WineStories: Денис Юрченко

Интервью с Денисом Юрченко, сомелье сети винных баров «Винный Базар»: «Это абсолютная правда, у меня замечательная работа!»

19.06.2019

4402

Личности

Сомелье & WineStories: Карина Щукина

Интервью с Кариной Щукиной, сомелье ресторана «Волна»: «Вино меня заворожило, и я до сих пор нахожусь под его влиянием…»

19.06.2019

2877

Личности

Сомелье & WineStories: Светлана Федосеева

Интервью со Светланой Федосеевой, сомелье Lotte Hotel Moscow: «Мне нравится находить вина, которые меня «цепляют»

19.06.2019

2926

Личности

Сомелье & WineStories: Андрей Абрамов

Интервью с Андреем Абрамовым, сомелье ресторанов «Perelman People»: «Вино — это напиток, который раскрывается в контексте»

19.06.2019

3111

Личности

Сомелье & WineStories: Максим Васильев

Очередное интервью из проекта "Сомелье & WineStories" с Максимом Васильевым, сомелье ресторана "Wine & Crab": «Самый главный инструмент сомелье –  огонёк в глазах»

19.06.2019

2528

Личности

Сомелье & WineStories: Арина Герасимова

Интервью из проекта "Сомелье & WineStories" с сомелье ресторана Carne Vino Ариной Герасимовой: «Я до сих пор уверена, что сделала самый правильный шаг в своей жизни…»

19.06.2019

2939

Личности

Сомелье & WineStories: Григорий Подрезов

Интервью с Григорием Подрезовым, шефом-сомелье сети ресторанов Bosco di Ciliegi: «Сегодня в России сложно заработать музыкой, если это не рэп»

19.06.2019

3459

Личности

Сомелье & WineStories: Ольга Лящук

«Открытая бутылка шампанского – это всегда ощущение винной шалости и маленького праздника».

19.06.2019

3006

Личности

Тот ещё Pérez. Автор : Антон Моисеенко, журнал "По бокалам"

Основательно утеплившись густой бородой, Рауль Перес приехал в Москву из испанского Бьерсо, чтобы провести дегустацию вин Tilenus от Bodegas Estefania. Можно спорить, король он сорта менсия или не король, одно после дегустации мне стало очевидно: скромному и спокойному как танк бородачу удаётся делать очень чёткие и сфокусированные вина. Пока Рауль методично жевал, мне удалось задать ему несколько компрометирующих вопросов.

19.06.2019

2189

Личности

Джордж Фистонич. Первый рыцарь. Автор:Владимир Глухов

Знакомьтесь - Сэр Джордж Фистонич! Основатель знаменитой на весь мир новозеландской винодельни Villa Maria Estate, легендарная личность и Человек, который меняет историю своей страны.

19.06.2019

2255